Vola in cucina

10,00 

Ricette a misura di bambino ideate da prestigiosi chef

Autore: Davide Gibertoni
Formato: 15 x 21 cm
Pagine: 72 a colori
Rilegatura: Brossura
Pubblicazione: 2012
ISBN: 978-88-97043-13-3


Categoria:

Ricette a misura di bambino ideate da prestigiosi chef
Due mondi, quello dei piccoli e quello degli adulti, che si uniscono al meglio quando si raccolgono intorno alla tavola per consumare e condividere insieme il cibo.

Ecco perché abbiamo chiesto ai nostri amici chef di donarci una ricetta “a misura di bambino”, descrivendone l’esecuzione in modo che il bambino la possa preparare per i suoi, e con i suoi genitori, unendo questi due mondi.

Al termine di ogni ricetta si trova abbinato il vino per il piatto preparato, sempre seguendo lo stesso principio: ogni vino è spiegato come se dovesse essere presentato a un bambino che ancora non lo può bere, ma leggendo potrà, a sua volta, descriverlo e suggerirlo ai suoi genitori.

Ogni ricetta è stata illustrata grazie al fondamentale contributo dei bambini della Scuola dell’Infanzia “Marchesa Maraini” di Palidano (MN).

Con queste ricette desideriamo trasmettervi la gioia dello stare insieme, preparando anche piatti semplici, e contemporaneamente vorremmo che si ritrovasse il calore e il valore della convivialità intorno alla tavola.

Davide Gibertoni

Nasce a Suzzara (MN) il giorno 8 di agosto del 1970.
Fin da piccolo dimostra di aver particolare capacità nel vendere, stare con la gente, parlare e comunicare.

Conseguito il diploma di ragioniere, svolge diversi lavori. Per scelta, nel 1998, insieme alla moglie Daniela, diventa commerciante. Assaggiatore di formaggi e salumi, e sommelier professionista dal 2006, il titolo a cui tiene di più lo riceve l’anno seguente, quando sua moglie Daniela lo fa diventare papà di una bellissima bimba: la sua amata Anna.
Nel 2010 replica il titolo con l'arrivo di Giovanni, un bimbo farfalla… tanto bello, quanto monello.

Nel 2011 termina di scrivere “Il sorriso di una farfalla”, spinto soprattutto dal bisogno personale di scaricare tutte le emozioni che ha nel cuore, ma anche per fare un regalo unico ai suoi figli; considera il suo scritto un libro “emozionante” piuttosto che “drammatico”.
Per lui la vita è un dono e sorridere è sempre la scelta migliore.

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